日本排放核污染水

日料店受到了不小的冲击

(资料图片)

有些店已暂停营业

有些店家力证食材非日本本地产

有些店家称可能会转型

也有的店家紧急改名

而有的店家

则推出了“防辐射”套餐自救？

有网友发现

上海一日料店8月24日

在团购平台上架“防辐射”套餐

套餐内含番茄、毛豆、菠菜等菜品

店家还给每一道菜做了“人设”

如“减小皮肤损伤”

“加快代谢”“提高免疫”

“促进细胞生长”等

该日料店店员介绍

日本核污染水排海后

店里跟日本有关的东西都不用了

食材原料都是用本地的

关于这些食物防辐射的效果

该店员回应称

也没有特别科学的依据

是料理长查资料、翻食谱、

咨询营养师

花了心思选出来的

希望在这种特殊时期

大家多吃一点对自己身体有益的食物

没想到这家日料店的做法

被网友发布到了网上

引起了不小的关注

阅读量瞬间到达9000多万

冲上上海同城榜热搜第一

对于该店的做法

众多网友纷纷表示不理解

还有人直指店家

“这些菜我为啥不能在家吃，要专门跑到日料店吃？”

“吃相难看。”

“割韭菜。”

引发舆论关注后

8月26日上午

该店家已经下架了“防辐射”套餐

网友评论

律师：涉嫌虚假宣传

8月26日，河南泽槿律师事务所主任付建向记者表示，日料店对食品的功能进行夸大、引人误解的防辐射宣传，诱导消费者消费，属于《中华人民共和国反不正当竞争法》禁止的虚假商业宣传行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。

另外，如果餐厅宣传菜品具有防辐射等功能的说法是虚假的，目前没有科学依据或证据支持，那么这种宣传行为可能构成虚假广告。根据《中华人民共和国广告法》，虚假广告是指虚构事实、隐瞒真相或者以其他方式误导消费者的广告行为。如果被证明是虚假宣传，相关责任主体可能面临法律责任，包括赔偿消费者的损失和支付罚款等。

26日上午，记者就涉嫌虚假宣传一事以电话、短信形式联系上述门店，均未获得回应。

“吃碘盐可防辐射？”

多地疾控中心否定

部分消费者提出，发生核污染的地区会提出吃碘片防辐射，那么随着核污水排海，未来是不是要吃碘盐呢？

记者注意到，江苏疾控、北京疾控等多地疾控中心均作出了回应。真的能通过食用加碘食盐防止核辐射吗？答案是否定的！不能！

早在2011年3月，日本福岛核电站发生泄漏时，部分地区发生大规模的食盐抢购。当时权威部门辟谣解答，“通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入，把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性损伤是不科学的”。

据了解，核污水中的碘主要以放射性碘形式存在，在碘的放射性同位素中，碘131和碘125的毒性较大。人体甲状腺是对放射性碘照射较为敏感的器官，放射性碘的照射会增加癌症的发生风险。

碘元素防止辐射的机制是通过摄入“稳定碘”来增加人体甲状腺内碘元素的饱和度，避免放射性碘在甲状腺内的沉积，从而避免放射性碘对甲状腺带来的危害。世界卫生组织在“碘甲状腺阻滞-规划和应对放射性和核突发事件指南”中推荐成人（>12岁）“稳定碘”单次剂量为100mg。

以江苏省为例，江苏省居民食用的碘盐中碘含量平均为25mg/kg，正常成人需要一次性摄入碘盐4kg也就是4公斤，才能达到WHO推荐的“稳定碘”单次摄入剂量100mg，这远远超出我国每日食盐推荐摄入量（每人每天以克计算，而不是公斤）。

同时，过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏负荷，造成高血压等疾病发生，过量的碘摄入也会扰乱甲状腺正常功能。所以，食用碘盐并不能预防核辐射。每日食用碘盐应适量，建议碘盐随买随用，无需大量囤积碘盐。

值得一提的是，稳定性碘片仅在发生辐射事故后保护甲状腺时使用，通常须在评估事故状态后，由专业人士指导相关人群服用。

“核辐射检测仪”有局限性

让人意外的是，“核辐射检测仪”“放射性检测仪”等也成为近期的热销产品。在电商平台上，便携式核辐射检测仪售价从一两百元到三四百元不等。大部分商家都表示，它们适用于多个场景下的检测，包括检测核污水、医院放射、石材金属辐射等。

但是，从产品说明看，这类便携式检测仪只能检测出物体表面以及空气、水中是否具有放射性射线，却无法深入物体内部进行检测，并非万能的检测仪。

专业人士还指出，便携式检测仪通常精度不高，检测结果只能参考。例如，食品药品安全规定的标准值则是每公斤100贝克勒尔（衡量放射性物质或放射源的计量单位），但便携式放射性检测仪往往要等产品受到每公斤5000贝克勒尔的辐射污染后，才能到出结果。

此外，放射性检测较为专业，检测仪是否正确使用、被检样本的采集和存储情况也会影响检测结果。所以，不建议公众自行检测，避免被错误的结果所误导。

韩媒：日本拒绝他国对核污水取样

《韩民族日报》8月25日发文称，日本已启动核污染水排海，虽然这一过程的安全性存在争议，但日方却通过各种手段，来阻止他国的独立验证。

报道说，要保证核污染水的安全，需要多国科学家多次取样，分析放射性物质的浓度变化。但是，日本一直反对韩国等相关国家直接取样，并在排海后也坚持这一立场。

基于此，日本核污染水的安全验证，完全依赖于东京电力自己取样分析。此前，世界知名科学家曾与太平洋岛国一同对核污染水进行安全性验证，并质疑称，“东京电力提供的资料不完整、不连贯、存在偏差，不适合作出任何判断”。

报道还提到，韩国政府曾要求派出专家常驻福岛核电站，但遭日方拒绝，最终只被允许派人进行“定期考察”。鉴于此前韩国福岛考察团访日时，日方只在规定日期向考察团展示了想展示的内容，这种情况极有可能在今后重演。这样会导致韩国政府对核污染水的独立验证，只能在有限范围内进行。

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来源：新闻晨报